На моем нетбуке в XFCE апплет переключателя клавиатуры не хочет запоминать комбинацию клавиш для переключения раскладки. Пришлось искать выход в инете. Задаем из командной строки. Делается это так (переключаем раскладки клавишей menu):

1
setxkbmap -option "grp:menu_toggle"

Можно прописать эту команду в файле, сделать его исполняемым и каждый раз запускать при старте XFCE.